Lélegzetelállító nyalánkságok

Amaury Guichon francia/svájci cukrászmester és művész minden egyes alkotásától elakad a lélegzetem. Az elején nagyon nehezen hittem el, hogy bármit is látok a műveiről készített fotókon, azok biztos, hogy csokibázisú ehető finomságok...

...de aztán megnéztem egy-két videót a munkafolyamatról, a felhasznált alapanyagok pedig azonnal meggyőző erővel hatottak rám. Teljesen elvarázsol a hozzáértés, profizmus és az aprólékosság, amelynek segítségével a művész elkészít egy-egy, leginkább vitrinbe illő alkotást. Nem igazán csodálkozom azon, hogy a közösségi médiában a legkövetettebb cukrászok közé tartozik.

Amaury Guichon elérhetőségei

Facebook

Instagram

Introduction to chocolate showpiece. The result of 3 days class. #amauryguichon #chocolate

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Szept 3., 2018, időpont: 10:30 (PDT időzóna szerint)

The Red Intense. Double Chocolate chip cookie, Chocolate dry freeze Raspberry crunch, duo Chocolate mousse, Raspberry cremeux, Chocolate Raspberry cremeux, flourless Chocolate sponge, fresh Raspberry Yuzu compote... • • • • • �: @fionabergson #amauryguichon #red #silikomartprofessional

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Aug 12., 2018, időpont: 3:30 (PDT időzóna szerint)

The Lemon pie � Crunchy sweet dough with lemon zest, lemon and almond cream, crunchy almond nougatine, soft lemon cremeux, citrus coulis, lime lemon meringue, citrus glaze and the with chocolate flower... • • • • • �: @fionabergson #amauryguichon #lemonpie #silikomartprofessional #theartofflavor #summer

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Aug 5., 2018, időpont: 8:05 (PDT időzóna szerint)

The Chocolate Amazon!! Thank you for all your nice comments and messages! 4 hands sculpture with @cmorelchocolatier ! • • • • • �: @fionabergson #amauryguichon #chocolate #amazon

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Júl 1., 2018, időpont: 8:35 (PDT időzóna szerint)

For chocolate lovers.. Atlas made with @cmorelchocolatier Thanks to @gotmontreal for showcasing! • • • • • �: @fionabergson #amauryguichon #chocolate

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Febr 24., 2018, időpont: 11:48 (PST időzóna szerint)

The Savanna Galaxy flower!!! ☄️☄️☄️ 100% Chocolate � • • • • • #pastrychefamauryguichon #clementdesignusa #chocolate #galaxy

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Aug 19., 2017, időpont: 11:36 (PDT időzóna szerint)

The Nautilus finally on display! ���#chocolate #deco #nautilus #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #clementdesignusa #pastrychefamauryguichon

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Ápr 20., 2017, időpont: 9:02 (PDT időzóna szerint)

The Nautilus!���100% Chocolate sculpture, step by step. #chocolate #deco #nautilus #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #clementdesignusa #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Márc 29., 2017, időpont: 10:27 (PDT időzóna szerint)

Final result of The Galaxy Chocolate flower! �� #chocolate #deco #flower #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #clementdesignusa #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Márc 27., 2017, időpont: 10:14 (PDT időzóna szerint)

Time lapse of The Galaxy Chocolate flower! �� #chocolate #deco #flower #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #clementdesignusa #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Márc 26., 2017, időpont: 9:20 (PDT időzóna szerint)

The end of this amazing adventure! The student were so nice and passionate, and the staff of @caramell.boutique was awesome! More than pastries it's a real human experience! Guadalajara I will miss you ❤️ #pastrychefamauryguichon #pastrychef #dessert #desserts #masterclass #clementdesignusa #guadalajara #mexico

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Márc 9., 2017, időpont: 11:36 (PST időzóna szerint)

Life size chocolate and sugar cherry blossom tree! ���sneak pick of a new project, only at #jeanphilippepatisserie #pastrychefamauryguichon #cherryblossom #chocolate #chocolat #clementdesignusa #jpp #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #chefstalk

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Febr 3., 2017, időpont: 11:30 (PST időzóna szerint)

Chocolate showpiece for VIP! Happy New Year!! #pastrychefamauryguichon #design #jeanphilippepatisserie #pastry #cocoa #butter #pastrychef #chocolat #chocolate #aria #jpp #lasvegas

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Dec 31., 2016, időpont: 12:05 (PST időzóna szerint)

The Christmas showpiece with my friend @chefsmartone! #deco #christmas #jpp #patisserie #lasvegas #702pastrychef #pastrychef #pastry #pastyarts #chefstalk #pastrychefamauryguichon

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Dec 26., 2016, időpont: 11:58 (PST időzóna szerint)

HONEY!! ��� Quick Chocolate showpiece using �technique! Celebrate the return of the spring!! • • • • • #amauryguichon #chocolate

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Ápr 6., 2018, időpont: 12:17 (PDT időzóna szerint)

The Gramophone. Thank you so much for all your kind messages and great reactions to this Chocolate showpiece! Swipe left for more! • • • • • Great shots from the talented @fionabergson ❤️

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Máj 27., 2018, időpont: 10:32 (PDT időzóna szerint)

GRAMOPHONE! ��� 100% Chocolate showpiece step by step. • • • • • #amauryguichon #chocolate #gramophone

Amaury Guichon (@amauryguichon) által megosztott bejegyzés, Máj 25., 2018, időpont: 11:30 (PDT időzóna szerint)

via: colossal