Az elmúlt hónapokban nagyon sokszor eszembe jutott Dinara Kasko ukrán cukrászmester, sütidizájner és az ő döbbenetesen szép, szobor-szerű finomságai, amelyeket legszívesebben vitrinben tartanék...de persze titkon inkább mindbe beleharapnék.

A konyhai eszközöket forgalmazó dán Eva márka 1949-ben vált igazán sikeressé, amikor bemutatták a nagyközönségnek a kettős funkcióval ellátott kiegészítőjüket, a lisztszóróval kombinált citrusfacsarót. Az eltelt évtizedekben pedig többször bebizonyították a világ számára, hogy letisztult dizájnnal…

Ahogy néhány szakácskönyvvel kapcsolatban korábban írtam, az elmúlt hosszú időszakban tapasztalt változáscunami azt is magával hozta, hogy tavaly ősszel valamiért vonzani kezdett a gasztronómia. Különösen nagy hatással van rám, amikor művészi igényességgel, design érzékenységgel készítik el az…