Blogger barátok


baantal.jpg mentalien.jpg

 

NESTON_logo_new2.png

A feketét itt is jól főzik

Import Kávé

Café Shop

A tavasz legjobb virtuális piacozása

A tavasz legjobb virtuális piacozása

2017. március 21. - Darqo

egzotikus_piacokon01.png

Gyerekkoromban imádtam anyuval "piacozni", nézelődni, vásárolni, megtanulni kiválasztani a legjobb, legszebb és minden valószínűség szerint legízletesebb zöldségeket és gyümölcsöket. Aztán ez a program lassan kikopott a hétvégéimből, ahogy növekedtem, de azon ritka alkalmakkor, amikor elvetődöm egy-egy piacra, ugyanaz a jóleső érzés kerít hatalmába, mint anno, legutóbb pedig otthon ülve, Fráter Erzsébet Egzotikus piacokon című könyvének sikerült elérnie nálam ugyanezt a nosztalgikus hangulatot.

A szerző fájóan rövid (mindössze 183 oldalas) képes kézikönyvében a rengeteg növényfotó és a hangulatos piaci életkép segítségével virtuális sétát tehetünk egy olyan egzotikus piacon, ahol a legfontosabb, ismerős és ismeretlen zöldségek, gyümölcsök, fűszerek és egyéb haszonnövények is megtalálhatóak - amikor becsuktam a szemem, még a piac illatát is éreztem.

Ráadásul miközben sétálgatunk és nézelődünk a sorok között, egy olyan szakember is velünk tart, aki mindent tud a témáról, és élvezetesen ad róla tömör, mégis átfogó, hétköznapokban is használható információkat. Gyakorlatilag minden fontosat megtudhatunk a szubtrópusi és trópusi finomságokról és haszonnövényről, valamint összefoglalja ezek felhasználási módjait, miközben kultúrtörténeti utalásokkal, receptekkel és más érdekességekkel színesíti az itt eltöltött időt. Szerintem a tavasz legizgalmasabb hazai gasztrokulturális kiadványáról van szó!

A könyvet az alábbi könyvesboltokban veheted meg, kattints a bolt nevére további információkért:

Scolar Kiadó

Libri

Bookline

Líra

egzotikus_piacokon.jpg

A bejegyzés trackback címe:

http://manzardcafe.blog.hu/api/trackback/id/tr9012358173

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.